De of het roux?

Het juiste lidwoord is:

de roux

  • Meervoud: de rouxs
Betekenis (voeding) mengsel van bruin gebraden boter en bloem

Zo gebruik je roux

Met lidwoordde roux
Dit of dezedeze roux
Dat of diedie roux
Ons of onzeonze roux
Jouwjouw roux
Elk of elkeelke roux
Welk of welkewelke roux?
Met bijvoeglijk naamwoord (bijv. groot)een grote roux, de grote roux
Meervoudde rouxs, deze rouxs

Voorbeeldzinnen met roux

  • Maak een roux van boter en bloem en giet er de witte wijn (mag ook een lichte sherry zijn) en bouillon bij, blijf kloppen tot je een mooie gebonden soep hebt.
  • Fruit ondertussen de sjalot in de boter glazig en voeg de bloem toe en laat deze roux garen.

Betekenis, meervoud, verkleinwoord, uitspraak en vertalingen: WikiWoordenboek (CC BY-SA 4.0). Voorbeeldzinnen: Tatoeba (CC BY 2.0 FR).