De or het roux?

The correct Dutch article is:

de roux

  • Plural: de rouxs
Meaning (Dutch) (voeding) mengsel van bruin gebraden boter en bloem

How to use roux

the rouxde roux
this rouxdeze roux
that rouxdie roux
our rouxonze roux
your rouxjouw roux
every rouxelke roux
which roux?welke roux?
a big roux / the big rouxeen grote roux, de grote roux
the roux (plural)de rouxs, deze rouxs

Example sentences with roux

  • Maak een roux van boter en bloem en giet er de witte wijn (mag ook een lichte sherry zijn) en bouillon bij, blijf kloppen tot je een mooie gebonden soep hebt.
  • Fruit ondertussen de sjalot in de boter glazig en voeg de bloem toe en laat deze roux garen.

Meaning, plural, diminutive, pronunciation and translations: WikiWoordenboek (Dutch Wiktionary) (CC BY-SA 4.0). Example sentences: Tatoeba (CC BY 2.0 FR).