De or het voedselinfectie?

The correct Dutch article is:

de voedselinfectie

Rule Words ending in -tie and -sie: almost always de. See the rule

How to use voedselinfectie

the voedselinfectiede voedselinfectie
this voedselinfectiedeze voedselinfectie
that voedselinfectiedie voedselinfectie
our voedselinfectieonze voedselinfectie
your voedselinfectiejouw voedselinfectie
every voedselinfectieelke voedselinfectie
which voedselinfectie?welke voedselinfectie?
a big voedselinfectie / the big voedselinfectieeen grote voedselinfectie, de grote voedselinfectie