De or het vetsmelterij?

The correct Dutch article is:

de vetsmelterij

Rule Words ending in -ij and -erij: usually de. See the rule

How to use vetsmelterij

the vetsmelterijde vetsmelterij
this vetsmelterijdeze vetsmelterij
that vetsmelterijdie vetsmelterij
our vetsmelterijonze vetsmelterij
your vetsmelterijjouw vetsmelterij
every vetsmelterijelke vetsmelterij
which vetsmelterij?welke vetsmelterij?
a big vetsmelterij / the big vetsmelterijeen grote vetsmelterij, de grote vetsmelterij