De or het stoofpotje?

The correct Dutch article is:

het stoofpotje

Rule Diminutives (-je, -tje, -pje): always het. See the rule

How to use stoofpotje

the stoofpotjehet stoofpotje
this stoofpotjedit stoofpotje
that stoofpotjedat stoofpotje
our stoofpotjeons stoofpotje
your stoofpotjejouw stoofpotje
every stoofpotjeelk stoofpotje
which stoofpotje?welk stoofpotje?
a big stoofpotje / the big stoofpotjeeen groot stoofpotje, het grote stoofpotje