De or het stierenvlees?

The correct Dutch article is:

het stierenvlees

How to use stierenvlees

the stierenvleeshet stierenvlees
this stierenvleesdit stierenvlees
that stierenvleesdat stierenvlees
our stierenvleesons stierenvlees
your stierenvleesjouw stierenvlees
every stierenvleeselk stierenvlees
which stierenvlees?welk stierenvlees?
a big stierenvlees / the big stierenvleeseen groot stierenvlees, het grote stierenvlees