De or het rijstpellerij?

The correct Dutch article is:

de rijstpellerij

Rule Words ending in -ij and -erij: usually de. See the rule

How to use rijstpellerij

the rijstpellerijde rijstpellerij
this rijstpellerijdeze rijstpellerij
that rijstpellerijdie rijstpellerij
our rijstpellerijonze rijstpellerij
your rijstpellerijjouw rijstpellerij
every rijstpellerijelke rijstpellerij
which rijstpellerij?welke rijstpellerij?
a big rijstpellerij / the big rijstpellerijeen grote rijstpellerij, de grote rijstpellerij