De or het puddingmengsel?

The correct Dutch article is:

het puddingmengsel

Rule Words ending in -sel: usually het. See the rule

How to use puddingmengsel

the puddingmengselhet puddingmengsel
this puddingmengseldit puddingmengsel
that puddingmengseldat puddingmengsel
our puddingmengselons puddingmengsel
your puddingmengseljouw puddingmengsel
every puddingmengselelk puddingmengsel
which puddingmengsel?welk puddingmengsel?
a big puddingmengsel / the big puddingmengseleen groot puddingmengsel, het grote puddingmengsel