De or het pekelvlees?

The correct Dutch article is:

het pekelvlees

How to use pekelvlees

the pekelvleeshet pekelvlees
this pekelvleesdit pekelvlees
that pekelvleesdat pekelvlees
our pekelvleesons pekelvlees
your pekelvleesjouw pekelvlees
every pekelvleeselk pekelvlees
which pekelvlees?welk pekelvlees?
a big pekelvlees / the big pekelvleeseen groot pekelvlees, het grote pekelvlees