De or het paardenhouderij?

The correct Dutch article is:

de paardenhouderij

Rule Words ending in -ij and -erij: usually de. See the rule

How to use paardenhouderij

the paardenhouderijde paardenhouderij
this paardenhouderijdeze paardenhouderij
that paardenhouderijdie paardenhouderij
our paardenhouderijonze paardenhouderij
your paardenhouderijjouw paardenhouderij
every paardenhouderijelke paardenhouderij
which paardenhouderij?welke paardenhouderij?
a big paardenhouderij / the big paardenhouderijeen grote paardenhouderij, de grote paardenhouderij