De or het nierbroodje?

The correct Dutch article is:

het nierbroodje

Rule Diminutives (-je, -tje, -pje): always het. See the rule

How to use nierbroodje

the nierbroodjehet nierbroodje
this nierbroodjedit nierbroodje
that nierbroodjedat nierbroodje
our nierbroodjeons nierbroodje
your nierbroodjejouw nierbroodje
every nierbroodjeelk nierbroodje
which nierbroodje?welk nierbroodje?
a big nierbroodje / the big nierbroodjeeen groot nierbroodje, het grote nierbroodje