De or het lambiek?

The correct Dutch article is:

de lambiek

  • Plural: de lambieken
Meaning (Dutch) (drinken) natuurlijk gegist Belgisch streekbier met een scherpe, zurige smaak, o.a. gebruikt als basisbier voor geuze, kriek of faro

How to use lambiek

the lambiekde lambiek
this lambiekdeze lambiek
that lambiekdie lambiek
our lambiekonze lambiek
your lambiekjouw lambiek
every lambiekelke lambiek
which lambiek?welke lambiek?
a big lambiek / the big lambiekeen grote lambiek, de grote lambiek
the lambiek (plural)de lambieken, deze lambieken

Dutch words ending in lambiek

alambiek | geuzelambiek

In compound words, the last part decides the article. See the rule

Meaning, plural, diminutive, pronunciation and translations: WikiWoordenboek (Dutch Wiktionary) (CC BY-SA 4.0). Example sentences: Tatoeba (CC BY 2.0 FR).