De or het koudwalserij?

The correct Dutch article is:

de koudwalserij

Rule Words ending in -ij and -erij: usually de. See the rule

How to use koudwalserij

the koudwalserijde koudwalserij
this koudwalserijdeze koudwalserij
that koudwalserijdie koudwalserij
our koudwalserijonze koudwalserij
your koudwalserijjouw koudwalserij
every koudwalserijelke koudwalserij
which koudwalserij?welke koudwalserij?
a big koudwalserij / the big koudwalserijeen grote koudwalserij, de grote koudwalserij