De or het koffiekransje?

The correct Dutch article is:

het koffiekransje

Rule Diminutives (-je, -tje, -pje): always het. See the rule

How to use koffiekransje

the koffiekransjehet koffiekransje
this koffiekransjedit koffiekransje
that koffiekransjedat koffiekransje
our koffiekransjeons koffiekransje
your koffiekransjejouw koffiekransje
every koffiekransjeelk koffiekransje
which koffiekransje?welk koffiekransje?
a big koffiekransje / the big koffiekransjeeen groot koffiekransje, het grote koffiekransje