De or het knuffelbeestje?

The correct Dutch article is:

het knuffelbeestje

Rule Diminutives (-je, -tje, -pje): always het. See the rule

How to use knuffelbeestje

the knuffelbeestjehet knuffelbeestje
this knuffelbeestjedit knuffelbeestje
that knuffelbeestjedat knuffelbeestje
our knuffelbeestjeons knuffelbeestje
your knuffelbeestjejouw knuffelbeestje
every knuffelbeestjeelk knuffelbeestje
which knuffelbeestje?welk knuffelbeestje?
a big knuffelbeestje / the big knuffelbeestjeeen groot knuffelbeestje, het grote knuffelbeestje