De or het dankviering?

The correct Dutch article is:

de dankviering

Rule Words ending in -ing: almost always de. See the rule

How to use dankviering

the dankvieringde dankviering
this dankvieringdeze dankviering
that dankvieringdie dankviering
our dankvieringonze dankviering
your dankvieringjouw dankviering
every dankvieringelke dankviering
which dankviering?welke dankviering?
a big dankviering / the big dankvieringeen grote dankviering, de grote dankviering