De or het cheviot?

The correct Dutch article is:

de / het cheviot

Both are correct: You can say both de cheviot and het cheviot.

Rule Words with both de and het. See the rule
Meaning (Dutch) fijne Engelse wollen stof genoemd naar de wol van de cheviotschapen uit de Cheviot Hills, die de grens vormen tussen Northumberland en Schotland

How to use cheviot

the cheviotde / het cheviot
this cheviotdeze / dit cheviot
that cheviotdie / dat cheviot
our cheviotonze / ons cheviot
your cheviotjouw cheviot
every cheviotelke / elk cheviot
which cheviot?welke / welk cheviot?
a big cheviot / the big chevioteen grote / een groot cheviot, de grote / het grote cheviot

Meaning, plural, diminutive, pronunciation and translations: WikiWoordenboek (Dutch Wiktionary) (CC BY-SA 4.0). Example sentences: Tatoeba (CC BY 2.0 FR).