De or het abaisse?

The correct Dutch article is:

de abaisse

Meaning (Dutch) 1. een stuk uitgerold deeg 2. de bodem van een stuk gebak

How to use abaisse

the abaissede abaisse
this abaissedeze abaisse
that abaissedie abaisse
our abaisseonze abaisse
your abaissejouw abaisse
every abaisseelke abaisse
which abaisse?welke abaisse?
a big abaisse / the big abaisseeen grote abaisse, de grote abaisse

Dutch words ending in abaisse

bouillabaisse

In compound words, the last part decides the article. See the rule

Meaning, plural, diminutive, pronunciation and translations: WikiWoordenboek (Dutch Wiktionary) (CC BY-SA 4.0). Example sentences: Tatoeba (CC BY 2.0 FR).